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Italian Flavor Forum® VII – 21 Maggio 2007
Dove • Quando • Cosa • Chi • Perchè
Dove
Al Museo ItaloAmericano di San Francisco, all'interno del Fort Mason Center, al numero 99 di 99 Marina Boulevard. L'evento si terrà in concomitanza di un'esposizione di opere della pittrice Luisa Petruni Cellai, intitolata "Terra D'Inferno: The Colors of Dante's Inferno", ispirate ovviamente dalla dall'Inferno dantesco.
Locato nel cuore del distretto della Marina, Fort Mason è facile da raggiungere ed offre abbondante parcheggio auto.
(Vedi mappa con istruzioni)
Quando
21 maggio 2007 dalle 14,00 alle 18,00
| Cosa |
- Vini Italiani di Qualità, per la maggior parte distribuiti negli Stati Uniti per la prima volta
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (12 e 25 anni di invecchiamento)
- Specialità Alimentari Regionali d'Italia
- Grappe e altri Liquori Tipici Italiani
- Selezione di Oli Extra Vergini d'Oliva e Olio di Nocciole
- Ed Altro Ancora
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Chi
Dedicato esclusivamente ad importatori statunitensi e grossisti, negozianti, acquirenti per ristoranti, enoteche e supermercati, collezionisti di vino e giornalisti specializzati in enogastronomia.
Esclusivamente ad invito!
I professionisti interessati ad intervenire sono pregati di richiedere l'invito usando l'apposito form.
Perchè
Il nostro scopo è quello di rendere più facile ad importatori, distributori all'ingrosso, rivenditori, ristoratori, gestori di enoteche, nonchè alla stampa specializzata statunitense degustare, scegliere, ordinare e distribuire vini e prodotti enogastronomici italiani di qualità difficili da reperire negli Usa perchè prodotti da piccole e medie aziende, spesso a conduzione familiare. I nostri agenti sono italiani e americani residenti in Italia che conoscono di persona i piccoli e medi produttori e si accertano della qualità senza compromessi dei loro prodotti prima di aggiungerli al nostro portfolio. La sfida per vincere la forte concorrenza do Paesi come l'Australia, il Cile e l'Argentina, per nominarne solo alcuni, è insistere sulla qualità e unicità dei molti prodotti enogastronomici italiani.
Se non siamo convinti noi stessi della qualità di un prodotto, non lo importiamo proprio.
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