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Cosa Facciamo
Italian Flavor Consortium®, ossia il Consorzio Del Sapore Italiano, fa parte del Network di WineCountry.IT. È stato fondato con lo scopo di espandere i servizi offerti ai piccoli e medi produttori dell'enogastronomia italiana di qualità.
Oltre a continuare la nostra opera di informazione via Internet, pubblicando articoli su vini e gastronomia regionale italiana oltre che sulle più recenti scoperte tecnologiche, oppure riportando prontamente tendenze di mercato, politiche e commerciali che riguardano il settore, con Italian Flavor Consortium® il Network entra in una dimensione diversa.
Il Consorzio raggruppa piccoli e medi produttori italiani di vini e specialità regionali tipiche di qualità, con lo scopo di assisterli nella commercializzazione e distribuzione dei loro prodotti sui mercati internazionali.
La premiere dell'Italia Gourmet Show / Italian Flavor Forum IV, che si terrà il 14 e 15 marzo 2006 al Fort Mason Center di San Francisco, in California, rappresenta un'espansione dei ricorrenti Italian Flavor Forum. L'evento includerà un maggior numero di produttori e sarà il primo di una serie annuale. D'ora in poi infatti, una volta all'anno Italian Flavor Forum sarà integrato con Italia Gourmet Show, una fiera ad invito unica nel suo genere dedicata all'enogastronomia italiana di qualità. Oltre ad offrire prodotti in degustazione, l'evento presenterà workshops e conferenze educative sui prodotti enogastronomici italiani.
Oltre ad avere caratteristiche culturali ed informative, tali da educare gli acquirenti statunitensi sui numerosi vini e specialità regionali italiane, Italian Flavor Forum offre in vendita all'ingrosso i prodotti tipici delle piccole e medie aziende associate. Siamo in possesso sia di licenza d'importazione che di distribuzione all'ingrosso negli Stati Uniti per essere in grado di offrire i prodotti delle aziende rappresentate non solo a importatori, ma anche a grossisti, rivenditori, ristoratori e altri eventuali clienti direttamente, quando sia necessario.
Il nostro scopo è proteggere e salvaguardare il Made in Italy enogastronomico promuovendolo, facendolo conoscere meglio globalmente e rendendolo più accessibile ai mercati internazionali, agendo da interlocutore fra il piccolo e medio produttore italiano ed il piccolo e medio distributore negli Stati Uniti ed altri Paesi esteri.
Per saperne di più:
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