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Italian Flavor Forum®XI – 22 Giugno 2009
Le Novità
Dove • Quando • Cosa • Chi • Perchè
Le Novità
L'11ma edizione di Italian Flavor Forum porta tre nuove iniziative: un concorso tra barman, un tavolo di prodotti dedicato agli importatori, e l'organizzazione di seminari.
Innanzitutto il concorso "Create-a-Grappa-Cocktail Challenge", ossia una sfida lanciata a sette barman / miscelatori della Baia di San Francisco a creare un nuovo cocktail che abbia come base la grappa e altri liquori prodotti in Friuli dalla Cantina e Distilleria Mangilli S.p.A.. Oltre ad un attestato, il vincitore si porterà a casa una bottiglia per tipo degli 11 liquori e dei 7 vini che Mangilli presenta all'evento.
La seconda novità è un desk dedicato agli importatori, dove vengono presentati prodotti nuovi sul mercato Usa che sono appunto in cerca di un importatore. Gli Italian Flavor Forum espandono la vetrina promozionale del Made in Italy gastronomico e, di fianco ai prodotti già importati e distribuiti da WineCountry.IT, L.L.C. in California per la distribuzione principalmente nel settore Ho.Re.Ca., farà da vetrina anche a prodotti nuovi sul mercato e ancora disponibili per l'importazione.
Per la terza novità stiamo ancora definendo i dettagli, ma possiamo annunciare che nel corso dell'evento, nella sala della biblioteca del Museo Italo Americano, si terranno 2 o 3 seminari, dei quali annunceremo prossimamente titolo e speaker.
Dove
Al Museo Italo Americano di San Francisco, all'interno del Fort Mason Center, al numero 99 di 99 Marina Boulevard. L'evento si terrà in concomitanza di un'esposizione fotografica intitolata "Immaginario Barocco - Fotografie di Giuseppe Leone" co-sponsorixzzata dall'Istituto Italiano di Cultura.
Locato nel cuore del distretto della Marina, Fort Mason è facile da raggiungere ed offre abbondante parcheggio auto.
(Vedi mappa con istruzioni)
Quando
22 giugno 2009 dalle 14,00 alle 18,00
| Cosa |
- Oltre 80 vini italiani di qualità
- Olio extra vergine d'oliva organico pugliese
- Centellino areadivino mini decanter
- Acqua minerale artesiana dalla Sardegna
- NOVITÀ: Importer Desk – Vini, aceto balsamico e olio extra vergine d'oliva mai importati negli Usa in cerca di importatori.
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Chi
Dedicato esclusivamente ad importatori statunitensi e grossisti, negozianti, acquirenti per ristoranti, enoteche e supermercati, collezionisti di vino e giornalisti specializzati in enogastronomia.
Solo per professioonisti del settore - Esclusivamente ad invito!
I professionisti interessati ad intervenire sono pregati di richiedere l'invito usando l'apposito form.
Perchè
Il nostro scopo è quello di rendere più facile ad importatori, distributori all'ingrosso, rivenditori, ristoratori, gestori di enoteche, nonchè alla stampa specializzata statunitense degustare, scegliere, ordinare e distribuire vini e prodotti enogastronomici italiani di qualità difficili da reperire negli Usa perchè prodotti da piccole e medie aziende, spesso a conduzione familiare. I nostri agenti sono italiani e americani residenti in Italia che conoscono di persona i piccoli e medi produttori e si accertano della qualità senza compromessi dei loro prodotti prima di aggiungerli al nostro portfolio. La sfida per vincere la forte concorrenza do Paesi come l'Australia, il Cile e l'Argentina, per nominarne solo alcuni, è insistere sulla qualità e unicità dei molti prodotti enogastronomici italiani.
Se non siamo convinti noi stessi della qualità di un prodotto, non lo importiamo proprio.
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