Piccole e medie realtà agroalimentari italiane che producono vino e prodotti tipica di qualità che sono interessate a promuovere e distribuire i propri prodotti negli Stati Uniti, sono invitate ad associarsi all'Italian Flavor Consortium.
Solo unendo le forze le piccole e medie aziende agricole italiane riusciranno ad affrontare il mercato globale e, grazie alla qualità del prodotto e del marketing, assicurarsi una nicchia di mercato adeguata.
Vino rosso elegante e di grande struttura ottenuto da una selezione delle migliori uve Nebbiolo, fermentato e maturato in acciaio per 12 mesi. Rispecchia al meglio le caratteristiche organolettiche del vitigno. Ha colore rosso rubino, profumo ampio di prugna, pesca e nocciola.
Ideale con secondi di carne rossa.