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Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio
| Piccole e medie realtà agroalimentari italiane che producono vino e prodotti tipica di qualità che sono interessate a promuovere e distribuire i propri prodotti negli Stati Uniti, sono invitate ad associarsi all'Italian Flavor Consortium.
Solo unendo le forze le piccole e medie aziende agricole italiane riusciranno ad affrontare il mercato globale e, grazie alla qualità del prodotto e del marketing, assicurarsi una nicchia di mercato adeguata. |
Toscana IGT – Merigge (Merlot) |

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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Vendemmia: |
2004 |
| Uve: |
Merlot |
| Alcol Vol.: |
13,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
2.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
700 bottiglie |
| Commenti: |
Casali in Val di Chio è il marchio che raggruppa l'opera e le idee di due giovani imprenditrici che hanno rivitalizzato l'antica azienda di famiglia. In omaggio alle tradizioni i vini prodotti con questo marchio prendono nome dalla sapienza popolare della Valdichiana.
'Merigge' è un riparo dalle calure estive dove dove il contadino ritemprava il corpo e la mente. Questo nome ben si lega ad un vino intenso ed avvolgente, da meditazione. Ottenuto da uve Merlot, questo è un vino adatto a lungo invecchiamento, ideale per accompagnare carni pregiate e selvaggina. Interessante l'abbinamento col cioccolato.
Maturato in tonneau. Eventuali depositi sono indice della genuinità del prodotto. |
Valdichiana DOC – Poventa |

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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Vendemmia: |
2003 |
| Uve: |
Sangiovese 70%, Syrah and Merlot 30% |
| Alcol Vol.: |
13,5% |
| Tipo di vino: |
Secco |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
2.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
700 bottiglie |
| Commenti: |
This wine is well suited for those looking for a young, drinkable fruity red.
A 48 hours pre-maceration period at 15°C is followed by 10 days fermentation at 28°C. Maturation lasts for 8 months in stainless steel vats and is followed by 3 months in bottles before release. The wine is released the spring following the harvest.
Ripe fruit perfume with hints of spices, mint and cherry jam. The ripe tannins and lively acidity complement the macerated fruit flavor and leather finish. |
Olivolo – Olio Extravergine d'oliva IGP Toscano da agricoltura biologica (250ml) |

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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Varieta di olive: |
Moraiolo 80%, Frantoio and Leccino 20% |
| Bottiglia: |
250 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 |
| Produzione annua: |
30 Quintali |
| Per il mercato USA: |
8 Quintali (imbottigliati nei formati richiesti dal cliente) |
| Commenti: |
Olio dal sapore fruttato caratterizzato dal lieve gusto
di carciofo. Certificato IGP Toscano (Consorzio dell'Olio Toscano) e da agricoltura biologica (Suolo e Salute srl).
Quest'olio di bassa acidità è volutamente non filtrato per conservarne le alte proprietà nutrizionali che lo rendono un olio di alta qualità. |
Olivolo – Olio Extravergine d'oliva IGP Toscano da agricoltura biologica (500ml) |

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| Regione: |
Toscana |
| Produttore: |
Azienda Agricola Buccelletti - Casali in Val di Chio |
| Varieta di olive: |
Moraiolo 80%, Frantoio and Leccino 20% |
| Bottiglia: |
500 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 |
| Produzione annua: |
30 Quintali |
| Per il mercato USA: |
8 Quintali (imbottigliati nei formati richiesti dal cliente) |
| Commenti: |
Olio dal sapore fruttato caratterizzato dal lieve gusto
di carciofo. Certificato IGP Toscano (Consorzio dell'Olio Toscano) e da agricoltura biologica (Suolo e Salute srl).
Quest'olio di bassa acidità è volutamente non filtrato per conservarne le alte proprietà nutrizionali che lo rendono un olio di alta qualità. |
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