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 VINO – Regione Emilia-Romagna
Lambrusco di Modena IGT “Il Maglio” |
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Cantina Barbolini |
| Vendemmia: |
2005 |
| Uve: |
Lambrusco |
| Alcol Vol.: |
11,5% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
50.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
20.000 bottiglie |
| Commenti: |
Vino rosso spumante fatto con uve di Lambrusco coltivate nelle “Terre Bianche” a sud della Via Giardini, ai piedi dell' appennino modenese. Colore granato vivace on spuma frizzante, vivace ed evanescente con sfumature color rubino. Bouquet fragrante, persistente e fruttato. Armonico ed esuberante, questo vino esprime gli antichi sapori del Lambrusco di Modena. |
| Lambrusco Emilia IGT |
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Mauro Zini |
| Vendemmia: |
2007 |
| Uve: |
Lambrusco Salamino di Santacroce, Malbo Gentile |
| Alcol Vol.: |
11,5% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
60.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
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| Commenti: |
Vino rosso mederatamente frizzante ottenuto con uve di Lambrusco coltivate in provincia di Reggio Emilia. Vinificato in rosso con mecerazione lunga eccedente 72 ore, questo vino si presta ad accompagnare un pasto a base di carne, verdure alla griglia o elaborate ricette vegetariane, includendo preparazioni tipiche della cucinagiapponese, tailandese, cinese ed indiana.
Servire a 16° - 18° |
| Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC “Terra dei Pio” Cru |
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Cantina Barbolini |
| Vendemmia: |
2005 |
| Uve: |
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 100% |
| Alcol Vol.: |
11,5% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 o 12 bottiglie |
| Produzione annua: |
50.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
20.000 bottiglie |
| Commenti: |
Vino pieno, eccentrico e brioso. Si esprime con spuma frizzante, vivace ed evanescente. Colore rosso rubino tendente al granato. Sapore secco corposo aromatico e suadente. Proviene da uve Grasparossa selezionate in zona pedemontana. |
| Lambrusco Rosso IGT |
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Mauro Zini |
| Vendemmia: |
2007 |
| Uve: |
Lambrusco Salamino di Santacroce, Lambrusco Maestri |
| Alcol Vol.: |
11% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
50.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
La distribuzione negli Usa nizierà nei primi mesi del 2008. |
| Commenti: |
Vino rosso frizzante ottenuto con uve di Lambrusco coltivate nella provincia di Reggio Emilia.Vinificato in rosso con macerazione breve di 36-48 ore, questo vino si presta ad accompagnare qualsiasi tipo di portata, inclusi piatti esotici della cucina asiatica, favorendo una digestione veloce senza lasciare pesantezza di stomaco.
Servire a 14° - 16°. |
| Rosato Italiano IGT |
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| Regione: |
Emilia-Romagna |
| Produttore: |
Azienda Agricola Mauro Zini |
| Vendemmia: |
2007 |
| Uve: |
Lambrusco Salamino di Santacroce, Lambrusco di Sorbara |
| Alcol Vol.: |
11% |
| Tipo di vino: |
Secco Frizzante |
| Bottiglia: |
750 ml |
| Bottiglie per cartone: |
6 bottiglie |
| Produzione annua: |
40.000 bottiglie |
| Per il mercato USA: |
La distribuzione negli Usa nizierà nei primi mesi del 2008. |
| Commenti: |
Rosato frizzante ottenuto da uve di Lambrusco coltivate nella provincia di Reggio Emilia. Vino leggero, giovane e fruttato che si presta a tutti i tipi di pasto, ma è eccellente con primi piatti e secondi a base di pesce.
Servire a 12° - 14°. |
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